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WEB限定コラム
2021/12/29
WEB限定コラム
月刊fukunomo
林さんの今月の酒語り
読みもの
驚くほどスッキリしているのに、その心地良さを決して邪魔しない、後引くサラリとした旨味。(2022年1月|喜多の華)
今月のお酒は「辛口純米 蔵太鼓 +10生酒」 今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さんが、fukunomoを体験しての感想&紹介を…
2021/12/31
WEB限定コラム
リサの部屋
今月のお酒・おつまみ
今月のマリアージュ
今月の酒蔵
月刊fukunomo
読みもの
今月のマリアージュ~2021年12月~
《ほまれ酒造株式会社/福島県喜多方市》 喜多方テロワール EPISODEⅡ 爽やかな香りと端正な味わいが華やかな印象の一本。ほんのりしたガス…
2021/12/08
WEB限定コラム
月刊fukunomo
林さんの今月の酒語り
読みもの
まさに「マスター」とでも呼ぶべき職人芸の極みを感じさせる酒(2021年12月|ほまれ酒造)
今月のお酒は「喜多方テロワール EPISODEⅡ」 今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さんが、fukunomoを体験しての感想&…
2021/11/30
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今月のお酒・おつまみ
今月のマリアージュ
今月の酒蔵
月刊fukunomo
読みもの
今月のマリアージュ~2021年11月号~
《合資会社大和川酒造店/福島県喜多方市》 弥右衛門 辛口純米 ひやおろし 濃厚な旨味と鼻に抜ける軽やかさを併せ持つ一本。キレの良い辛味が後味…
2021/11/15
WEB限定コラム
月刊fukunomo
林さんの今月の酒語り
読みもの
フレッシュでありながら、同時に熟成させた「ひやおろし」ならではの深さとまろやかさもある酒(2021年11月|大和川酒造店)
今月のお酒は「弥右衛門 純米辛口 ひやおろし」 今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さんが、fukunomoを体験しての感想&紹介…
2021/10/31
WEB限定コラム
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今月のお酒・おつまみ
今月のマリアージュ
今月の酒蔵
月刊fukunomo
読みもの
今月のマリアージュ~2021年10月号~
《有限会社佐藤酒造店/福島県郡山市》 ふじや彦十郎 純米吟醸 飲みやすさと旨味のバランスが小悪魔な一本。みずみずしさと日本酒らしさのハーモニ…
2021/10/12
WEB限定コラム
月刊fukunomo
林さんの今月の酒語り
読みもの
鬼を殺せる強さがありながらも極めて可憐で美しく、気品ある佇まいを感じさせてくれる令和の「鬼殺し」(2021年10月|佐藤酒造店)
今月のお酒は「ふじや彦十郎」 今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さんが、fukunomoを体験しての感想&紹介をレポートしてくだ…
2021/09/30
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今月のお酒・おつまみ
今月のマリアージュ
今月の酒蔵
月刊fukunomo
読みもの
今月のマリアージュ~2021年9月号~
《名倉山酒造株式会社/福島県会津若松市》 会津士魂 特別純米 軽やかながら極めてバランスのとれた一本。温かい風のような軽さと舌触りはまさに名…
2021/09/14
WEB限定コラム
月刊fukunomo
林さんの今月の酒語り
読みもの
上等な果物の息吹、生命力を味わうかのような感覚(2021年9月|名倉山酒造)
今月のお酒は「会津士魂 特別純米」 今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さん(@SiganaiKaeru)が、fukunomoを体験しての…
2021/08/31
WEB限定コラム
リサの部屋
今月のお酒・おつまみ
今月のマリアージュ
今月の酒蔵
月刊fukunomo
読みもの
今月のマリアージュ~2021年8月号~
《鶴乃江酒造株式会社/福島県会津若松市》 会津中将 純米吟醸 夢の香 軽やかながら極めてバランスのとれた一本。温かい風のような軽さと舌触りは…
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