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ニュース・読み物
2016/05/30
今月のお酒・おつまみ
今月のマリアージュ
月刊fukunomo
読みもの
2016年5月 - 松崎酒造店『石背』
マリアージュとはお酒と食べ物の相性のこと。 fukunomoが選んだお酒と蔵元お墨付きのおつまみで、素敵なマリアージュをお楽しみください。 純米酒 石背 - 松崎酒造…
2016/05/30
今月の酒蔵
月刊fukunomo
蔵元インタビュー
読みもの
松崎酒造店《福島県岩瀬郡天栄村》
地元密着型の小さな蔵元から、今や全国にその名を轟かせる存在となった松崎酒造店。 その輝かしい軌跡の裏には、若き杜氏と蔵人たちとの試行錯誤、さまざまな挑戦…
2016/05/30
リサの部屋
月刊fukunomo
松崎酒造店『純米酒 石背』
皆様こんばんは。fukunomo実行委員会の松岡です。今回皆様にお届けしましたお酒は、かの『廣戸川』で数々の賞を総ナメし、一躍日本酒界のスターダムに躍り出た松崎酒造…
2016/05/17
今月の酒蔵
月刊fukunomo
蔵元インタビュー
読みもの
鈴木酒造店 - 浪江を思いながら長井で醸す ふたつの故郷を持つ″真の祝い酒″
震災に負けず、再起を誓った奇跡の蔵 “日本一海に近い蔵元”。 蔵と堤防を挟んだ向こう側はすぐ海という珍しい立地から、そんな愛称で呼ばれていた鈴木酒造店。福島県浪江町…
2016/05/16
新着情報
ふくしまスーパーJチャンネルにてfukunomoの特集を放送いただきました
ふくしまスーパーJチャンネル(KFB福島放送|2016年5月16日放送)にて、fukunomoの特集を放送いただきました。 今回の特集の中で訪問した酒蔵、松崎酒造店さ…
2016/04/30
リサの部屋
月刊fukunomo
磐城壽 純米吟醸華吹雪
皆様、こんばんは。fukunomo実行委員会の松岡です。今回、わたしの独断と偏見で選ばせて頂きましたお酒は鈴木酒造店長井蔵様から『磐城壽 純米吟醸華吹雪』です。 fu…
2016/04/30
今月のお酒・おつまみ
今月のマリアージュ
月刊fukunomo
読みもの
2016年4月 -鈴木酒造店『磐城壽 純米吟醸 華吹雪』
磐城壽 純米吟醸 華吹雪 - 鈴木酒造店長井蔵 <<山形県長井市>> 今回お届けする日本酒は″海の男酒″として福島県で長年愛されてきた『磐城壽…
2016/04/19
リサの部屋
月刊fukunomo
大七酒造・雪しぼり
皆様はじめまして、fukunomo実行委員会の松岡と申します。主に当企画のお酒選びを担当しています。今回皆様にお届けさせて頂いた大七酒造『雪しぼり』は完全なる私・松岡の…
2016/04/18
今月の酒蔵
月刊fukunomo
蔵元インタビュー
読みもの
大七の美学〜効率や利便性を超えた先にあるもの〜
(大七酒造 十代目当主 太田 英晴氏 インタビュー) 先人が残してくれた生酛(きもと)作りは大七にとってのみならず、日本酒全体にとって大切な宝物です。大…
2016/04/17
今月のお酒・おつまみ
今月のマリアージュ
月刊fukunomo
読みもの
2016年3月分のお届けパッケージ
今月のお酒「雪しぼり 本醸造生原酒」大七酒造 今回お届けする日本酒は、fukunomoのはじまりにふさわしい新酒「雪しぼり」。 新春の厳しい寒さの中、雪しぼりは作られ…
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