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月刊fukunomo
2024/10/02
WEB限定コラム
月刊fukunomo
林さんの今月の酒語り
読みもの
伝統ある酒蔵が満を持して醸す、古い元号の名を持つ新しい酒──。(2024年10月|佐藤酒造店)
今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さんが、fukunomoを体験しての感想&紹介をレポートしてくださいました! …
2024/09/05
WEB限定コラム
月刊fukunomo
林さんの今月の酒語り
読みもの
秋の夜長と余韻を愉しむオーセンティックな味わいは、全く色褪せることが無い。(2024年9月|夢心酒造株式会社)
今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さんが、fukunomoを体験しての感想&紹介をレポートしてくださいました! …
2024/08/06
WEB限定コラム
月刊fukunomo
林さんの今月の酒語り
読みもの
小さな花々の咲きほころぶ瞬間を集めたような、織り成される控え目ながらも華やぐ香り。(2024年8月|曙酒造株式会社)
今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さんが、fukunomoを体験しての感想&紹介をレポートしてくださいました! 【連…
2024/07/23
WEB限定コラム
月刊fukunomo
林さんの今月の酒語り
読みもの
共に漂う、月影耀(かがよ)う陰影、人を魅了するしめやかさも感じさせる澄んだ美酒。(2024年7月|寿々乃井酒造店)
今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さんが、fukunomoを体験しての感想&紹介をレポートしてくださいました! 【連…
2024/06/06
WEB限定コラム
月刊fukunomo
林さんの今月の酒語り
読みもの
余韻は長く芳醇。静かに陽光を寫(うつ)し照らす煌めき。(2024年6月|金水晶酒造)
今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さんが、fukunomoを体験しての感想&紹介をレポートしてくださいました! 【連載第70…
2024/05/01
WEB限定コラム
月刊fukunomo
林さんの今月の酒語り
読みもの
仙桃に似せ誂えた茉莉花 にも似た、美しい一輪花のほころぶ蕾を思わせる。そんな趣がある酒。(2024年5月|ほまれ酒造)
今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さんが、fukunomoを体験しての感想&紹介をレポートしてくださいました! 【連…
2024/04/15
WEB限定コラム
月刊fukunomo
林さんの今月の酒語り
読みもの
可憐な花のように美しく、艶やかに香り、極めて透明感ある澄んだ口当たりとすきとおった甘味が、しとやかに喉を降りていく。(2024年4月|笹正宗酒造)
今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さんが、fukunomoを体験しての感想&紹介をレポートしてくださいました! 【連載第68…
2024/03/05
WEB限定コラム
月刊fukunomo
林さんの今月の酒語り
読みもの
多彩な音が響き合うフルオーケストラのような圧倒的ボリューム感。洗練の技は完璧に程近い和音を紡ぎ、奏でる共鳴に濁りは無い。(2024年3月|笹の川酒造)
今月も福島県在住のfukunomo愛好家である林 智裕さんが、fukunomoを体験しての感想&紹介をレポートしてくださいました! 【連…
2024/01/31
今月の酒蔵
月刊fukunomo
蔵元インタビュー
読みもの
小さな蔵から生まれる 新しい酒造り。山口合名会社《福島県会津若松市》
蔵元 山口 佳男(やまぐち よしお)さん1956年生まれ。東京の大学に進学し、会社勤めを経て25歳で帰郷。社長に就任。大のカレー好きで、こだわりのスパイスカレ…
2024/01/31
今月のお酒・おつまみ
今月のマリアージュ
月刊fukunomo
読みもの
今月のマリアージュ~2024年1月~
山口合名会社《福島県会津若松市》 会州一 東北復興宇宙酒 純米酒 温かくも浮遊感ある軽やかな味わいが印象的な一本。ふわりと…
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