運営者について
よくある質問について
お問い合わせ
TEL.024-983-3224
fukunomoに申し込む
読みもの
2016/07/30
今月のお酒・おつまみ
今月のマリアージュ
月刊fukunomo
読みもの
2016年7月 -末廣酒造『夏 純米吟醸』『微発泡酒 ぷちぷち』
微発泡酒 ぷちぷち 麹本来の力を活かした微発泡酒です。酸味と甘みのバランスがよく、そのまま飲んでもカクテルにしても。 末廣 夏 純米吟醸 暑い晩にも飲みやすいすっきり…
2016/07/30
今月の酒蔵
月刊fukunomo
蔵元インタビュー
読みもの
末廣酒造 《福島県会津若松市》 - 伝統とは変化し続ける勇気
多くの酒蔵が軒を連ねる会津若松市。 その中にあって、末廣酒造は一際大きな存在感を放っています。 会津の、そして福島の酒造りを牽引してきた蔵としての矜持を聞きました。 …
2016/06/30
今月のお酒・おつまみ
今月のマリアージュ
月刊fukunomo
読みもの
2016年6月 -穏 純米吟醸 仁井田本家《福島県郡山市田村町》
今回お届けする日本酒は全量有機栽培米から作られた「穏 純米吟醸」。 メロンのような香りと主張のある味、後味のさっぱり感が特徴です。 青々とした水田の様子を思い浮かべな…
2016/06/30
今月の酒蔵
月刊fukunomo
蔵元インタビュー
読みもの
仁井田本家(福島県郡山市田村町)- 100年後の未来に誓った自然派へのこだわり
全量自然米使用の「自然酒」のさきがけとして、また県内有数の老舗蔵元として躍進を続ける仁井田本家。 その視線の先には、酒造りだけにとどまらない酒蔵の未来がありました。 …
2016/05/30
今月のお酒・おつまみ
今月のマリアージュ
月刊fukunomo
読みもの
2016年5月 - 松崎酒造店『石背』
マリアージュとはお酒と食べ物の相性のこと。 fukunomoが選んだお酒と蔵元お墨付きのおつまみで、素敵なマリアージュをお楽しみください。 純米酒 石背 - 松崎酒造…
2016/05/30
今月の酒蔵
月刊fukunomo
蔵元インタビュー
読みもの
松崎酒造店《福島県岩瀬郡天栄村》
地元密着型の小さな蔵元から、今や全国にその名を轟かせる存在となった松崎酒造店。 その輝かしい軌跡の裏には、若き杜氏と蔵人たちとの試行錯誤、さまざまな挑戦…
2016/05/17
今月の酒蔵
月刊fukunomo
蔵元インタビュー
読みもの
鈴木酒造店 - 浪江を思いながら長井で醸す ふたつの故郷を持つ″真の祝い酒″
震災に負けず、再起を誓った奇跡の蔵 “日本一海に近い蔵元”。 蔵と堤防を挟んだ向こう側はすぐ海という珍しい立地から、そんな愛称で呼ばれていた鈴木酒造店。福島県浪江町…
2016/04/30
今月のお酒・おつまみ
今月のマリアージュ
月刊fukunomo
読みもの
2016年4月 -鈴木酒造店『磐城壽 純米吟醸 華吹雪』
磐城壽 純米吟醸 華吹雪 - 鈴木酒造店長井蔵 <<山形県長井市>> 今回お届けする日本酒は″海の男酒″として福島県で長年愛されてきた『磐城壽…
2016/04/18
今月の酒蔵
月刊fukunomo
蔵元インタビュー
読みもの
大七の美学〜効率や利便性を超えた先にあるもの〜
(大七酒造 十代目当主 太田 英晴氏 インタビュー) 先人が残してくれた生酛(きもと)作りは大七にとってのみならず、日本酒全体にとって大切な宝物です。大…
2016/04/17
今月のお酒・おつまみ
今月のマリアージュ
月刊fukunomo
読みもの
2016年3月分のお届けパッケージ
今月のお酒「雪しぼり 本醸造生原酒」大七酒造 今回お届けする日本酒は、fukunomoのはじまりにふさわしい新酒「雪しぼり」。 新春の厳しい寒さの中、雪しぼりは作られ…
First
Previous
23
24
25
26
27
28
Next
Last