《有限会社峰の雪醸造場／福島県喜多方市》
ハツユキソウ Clear
飲み口のコクと後味の軽さを併せ持つ一本。
キャラメルのような濃厚な甘味がスッと引いていく様は新感覚。
肉料理やチーズ、スイーツと合わせても。
ボーノ棒 バジルチキン
《福島県いわき市／株式会社貴千》
TEL.0246-55-7005
バジルの風味を加えた新感覚のかまぼこ。
そのままでもおいしく召し上がれますが、軽く炙ってとろけるチーズを味わっても◎。
会津のべこの乳発 つまんでよいよいチーズ
《福島県河沼郡会津坂下町／会津中央乳業株式会社》
TEL.0242-83-2324
やわらかなフレッシュチーズは、大きめにさけば生乳らしいまろやかなコクが味わえます。
会津産落花生 塩茹でうまピー
《福島県喜多方市／株式会社おくや》
TEL.0120-066-098
栗のようにホクホクした食感の中に、素材の旨みと絶妙な塩加減が引き立ちクセになります。
5種の白ワインピクルス
《福島県伊達市／有限会社八島食品》
TEL.024-586-3593
生の食感そのままに白ワインをベースに2種類の酢をブレンドした後引く味わいです。
福島県産 桃
《福島県伊達市／ABE果樹園》
TEL：024-597-6001
今回は、福島市・ABE果樹園さんの桃をお届けします。
みずみずしい旬の味をお楽しみください。
fukunomoが選んだお酒と蔵元お墨付きのおつまみで、
素敵なマリアージュをお楽しみください。
