2018年6月号
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前人未到の、その先へ 髙橋庄作酒造店《福島県会津若松市》
製造責任者 髙橋 亘さん 1972年生まれ。東京農業大学醸造学科を卒業後、都内の地酒専門店、茨城県の酒蔵勤務を経て、19 […]
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2018年6月-髙橋庄作酒造店『会津娘 純米酒』
会津娘 純米酒 髙橋庄作酒造店《福島県会津若松市》 すっきりした辛口の味わいと 複雑な余韻のコントラストが楽しい1本。 […]
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「土産土法」で醸す、福島秘蔵の酒の味やいかに…。「会津娘 純米酒」~fukunomo愛好家 林さんの今月の酒語り(2018年6月号|髙橋庄作酒造店)
今月のお酒は「会津娘 純米酒」 穏やかな香りに力強い旨味。それでいて飽きさせない。 「土産土法」で醸す酒が会津にはあった […]