夏から秋にかけておいしいナスが安くたくさん手に入ります。焼いてぎゅっと甘みが増したナスと、サーモンの程よい塩気がベストマ […]
陣屋 特別純米 有賀醸造《福島県白河市》 清涼感あるすっきりとした口当たりが印象的な１本。 穏やかな香りとさっぱりとした […]
研究者から杜氏へ 異色の経歴を酒造りに活かす 福島県の中通り南部、いわゆる“県南地域”は、勢いのある若手蔵元が多いエリア […]
Fukunomo（フクノモ）
