2016年9月号

• 純米吟醸 月弓かほり

  　皆様こんばんは。fukunomoの松岡です。今回皆様にお届けいたしましたお酒は名倉山酒造様から「純米吟醸 月弓かほり」 […]

  2016年10月1日 | リサの部屋
• 厚揚げの田楽みそチーズ焼き

  甘めの田楽みそは、余ってもなかなかアレンジが難しい…。 でも意外とチーズとの相性がバッチリ！ 乗せて焼くだけの簡単レシピ […]

  2016年10月1日 | アレンジレシピ
• 2016年9月 -名倉山酒造『純米吟醸　月弓かほり』

  純米吟醸酒 月弓かほり -名倉山酒造《福島県会津若松市》 名倉山の誇る「きれいなあまさ」を十二分に味わえる一本。 和三盆 […]

  2016年10月1日 | 今月のお酒・おつまみ
• 発酵の神秘に魅せられて-名倉山酒造（福島県会津若松市）

  初代の想いを受け継ぎ、若手を導く役割を果たす 「夜、シーンとしている蔵に入ると、醪の発酵する音が聞こえるんですよ。ジーと […]

  2016年10月1日 | 今月の酒蔵