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今月のマリアージュ~2021年12月~

《ほまれ酒造株式会社/福島県喜多方市》

喜多方テロワール EPISODEⅡ

爽やかな香りと端正な味わいが華やかな印象の一本。
ほんのりしたガス感が上品な口当たりの秘密です。
ちょっとドレスアップした食卓に合わせてみて。

クワトロフォルマッジ
《福島県白河市/株式会社ステラフーズ》
TEL.0248-35-1530

もちもち生地に、組み合わせにこだわった4種類のチーズを乗せました。
オーブントースターやフライパンで焼き上げれば、
濃厚なチーズの香りが立ち上ります。

荒びきウインナー
《福島県田村市/株式会社ハム工房都路》
TEL.0247-61-5686

やまと豚100%のジューシーなウインナー。
肉汁を逃さないよう、ボイル後フライパンで香ばしく焼き上げるのが美味しく食べるコツ。
シンプルなのに後をひく、飽きのこない逸品です。

いか人参
《福島県郡山市/株式会社小田原屋》
TEL.024-943-0300

福島県民が愛するソウルフードいか人参です!
いかと人参から生み出される絶妙なハーモニー!
ご飯のお供はもちろん、箸休めやおつまみにも最適です。

喜多方たまりせんべい
《福島県喜多方市/山中煎餅本舗》
TEL.0241-22-0614

レンガ窯の炭火で職人が丁寧に焼き上げる、
お米の旨味と醤油の香ばしさが特徴的な喜多方の名物。
昔ながらの素朴で懐かしい味わいです。

種まきうさぎのあんぽ柿
《福島県伊達市/農業生産法人 種まきうさぎ株式会社》
 TEL.024-577-0683

柿の名産地である伊達市で生まれたあんぽ柿。
大きさと甘みが特徴の「はちや柿」を使っています。
中身はねっとり、濃厚な甘さをお楽しみください。

fukunomoが選んだお酒と蔵元お墨付きのおつまみで、

素敵なマリアージュをお楽しみください。

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